소상공인들이 가게를 양도하고 양수하면서 권리금이 얼마가 될지 적정 가격을 매기는 것은 너무 어려운 일입니다. 그래서 창업컨설팅 회사들의 사기 행각도 많이 일어나게 됩니다. 이번에 BC 카드와 선한사람들이 협업하여 오픈한 권리금 분석 서비스는, BC카드의 가맹점들의 결제 데이터와 기타 상권분석 데이터를 결합하여 낸 것으로 보입니다. 이를 이용하면 소상공인분들이 직접 양도와 양수를 할수 있을 것으로 보입니다. 비씨카드 서비스가 제공하는 … Read more
식당, 커피숍, 판매점, 영업점을 운영하는 영업장은 항상 고객들을 대면 상대해야 합니다. 그러면 진상고객을 만나게 됩니다. 이 진상고객을 어떻게 응대할 것인지가 매우 중요합니다. 진상고객에게 무조건 굽신거린다고 해서 해결되지 않고, 오히려 영업이 방해되는 경우도 많기 때문입니다. 이에 대한 내용을 정리해봅니다. 진상 고객의 정확한 구분 먼저 진상고객에 대한 정의를 세우고, 응대하는 직원이나 사장이 통일된 시각을 가지는 것이 중요합니다. … Read more
직화구이 고기집이나 커피콩을 직접 로스팅하는 커피숍에는 연기가 필연적으로 발생합니다. 그 연기에는 유증기가 포함되어 냄새도 심하게 발생하게 됩니다. 그러다 보니 주위의 민원이 많이 발생하기도 합니다. 민원이 발생하게 되면 가게 주위와의 관계들이 많이 나빠지게 됩니다. 이렇게 되면 자연스럽게 매출감소의 원인이 되기도 합니다. 그래서 이러한 냄새를 잡기 위해서 전기 집진기를 도입해서 해결하게 됩니다. 전기 집진기 설치 이유 전기 … Read more